¿Quieres probar suerte creando un huerto? Entonces, ármate de guantes de trabajo, pala y rastrillo porque el trabajo es largo: desde la preparación del suelo hasta el abono, desde la siembra hasta la cosecha final, ¡tus esfuerzos se verán recompensados con las verduras que lleves a la mesa!
A ti también te han conquistado los productos alimentarios de km 0. Así que has decidido hacer tu propia parcela y crear un huerto para poder ver crecer tus verduras, para poder recogerlas y llevarlas a la mesa. ¿Por dónde empezar? El primer paso está dedicado a la preparación del suelo (¡y quizás el más agotador!). Necesitarás guantes de trabajo para evitar las ampollas en las manos, una pala, un rastrillo, un pico, una pala y abono. Si eres principiante , no tengas miedo. Sigue las instrucciones paso a paso y quizás pide consejo a alguien con más experiencia que tú, o lee algunos libros sobre el tema. Y luego recuerda que solo se aprende haciendo, así que no te preocupes por cometer tantos errores, sobre todo al principio. Si eres un profesional de la horticultura , puede que todavía tengas algún truco que se te escape o algunas plantas que aún no te hayas atrevido a cultivar. Este podría ser el momento adecuado.Preparación del suelo
Al contrario de lo que se pueda pensar, el suelo debe prepararse a principios del invierno. La tierra, de hecho, debe ser removida, fertilizada y debe descansar antes de sembrar en primavera. En este punto es el momento de ponerse manos a la obra. Primero hay que cavar la tierra, remover la tierra donde harás tu huerto y quitar las raíces de las malas hierbas y las malas hierbas. También hay que quitar tantas piedras como se pueda, para que trabajar la tierra después sea más fácil. Abonar la tierra con abono : lo mejor es el equino, pero también es el más caro; en caso contrario, utilizar compost , perfecto para la fertilización porque hace que la tierra se desmenuce mucho. Trocear los terrones más grandes, ayudándose con el pico y el rastrillo, y finalmente mezclar bien con el abono añadido a la tierra. Al final, la superficie del suelo tendrá que quedar lo más pareja y nivelada posible.Antes de sembrar
Los esfuerzos no terminan aquí. La tierra del jardín debe ser trabajada nuevamente justo antes de plantar . Las malas hierbas y malezas deben eliminarse si aún están presentes, así como las piedras grandes y medianas. Trabaja la tierra hasta que quede desmenuzada y bien nivelada. En este punto puedes organizar tu huerto. Piensa en qué productos querrás cultivar y divide el terreno en áreas de diferentes tamaños; las plántulas y las semillas deben colocarse en surcos separados y hechos en forma transversal con respecto a la pendiente que seguirá el flujo de agua. ¿Cómo se decide la distancia de las ranuras? Simplemente imaginando qué verduras cultivarás y cuántas plantas habrá en la mayoría de los casos justo antes de la cosecha. Otro aspecto importante es cómo colocar las plántulas en los surcos: si son productos de primavera o verano, deberás insertar las plántulas en los surcos , para evitar que el agua se disperse; para los productos de invierno, en cambio, tienes que colocarlos encima de las montañas de tierra que habrás preparado en los surcos, esto para evitar posibles estancamientos de agua.¿Qué cultivar?
Hay hortalizas que son fáciles de cultivar y otras que suponen un mayor reto. Si eres principiante con la pala y el rastrillo, lo mejor es que te centres en las más sencillas. El tomate es una de ellas. Necesita una buena exposición solar y una acidez del suelo entre pH6 y pH7. Cava un hoyo para cada semilla y espacia los agujeros realizados al menos 30 cm entre sí. Es una planta trepadora, por lo que consigue una estructura que sostenga su crecimiento. El calabacín se debe sembrar en primavera, en el período de marzo a mayo. Coloque dos o tres semillas por cada hoyo y separe los agujeros al menos un metro entre ellos. El calabacín necesita mucha agua, por lo que se debe regar todos los días y en un par de semanas verá los primeros brotes.
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