Ésta es la única manera de mantener las fresas frescas durante todo un año: se vuelven aún más frescas.
Para conservar las fresas durante todo un año, solo tienes que utilizar este método que nadie conoce: quedarán deliciosas y frescas.Fresas rojas y jugosas , no puedes evitar amarlas. Hay quienes desearían disfrutarlas todo el año, pero se conforman con este corto periodo comprando cartones enteros. Se trata de una fruta rica en vitaminas y sales minerales, versátil para preparar desde macedonias y postres caseros hasta batidos y otros deliciosos zumos. Los expertos en bienestar han desarrollado una forma de conservarlas todo el año, garantizando que siempre se mantengan frescas y disponibles cuando te apetezca. ¿Cómo lo haces tú? Vamos a descubrirlo juntos.
Conserva fresas frescas durante todo un año.
Como ya hemos comentado, las fresas son del agrado de todo el mundo . Rojas y jugosas, son aptas para todo tipo de preparaciones, desde la clásica merienda de mediodía hasta la preparación de batidos y similares. Un ingrediente de sabor dulce que deleita las papilas gustativas, que lo celebran con cada bocado.
Los expertos han querido desvelar un pequeño secreto para conservarlos durante todo un año y tenerlos siempre disponibles.
Coge un paquete de 1 kg y lávalo bien. Inmediatamente después, coge botellas limpias de medio litro con tapa para sellarlas. Rellena las fresas con azúcar blanco y espera unos minutos. Inmediatamente después, pon las frutas enteras en las botellas de agua y ciérralas con cuidado con la tapa.
Mete la botella en el congelador y sácala cuando quieras . Es una forma estupenda de tener esta fruta a mano en todo momento. El azúcar conserva todas sus propiedades a lo largo del tiempo y la fruta está buenísima una vez descongelada.
Método alternativo
Existe un método alternativo para garantizar una conservación óptima de la fruta. Primero hay que lavarlo todo bien y luego cortarlo en rodajas finas.
Inmediatamente después se colocan en una olla con agua y se llevan a ebullición hasta que se disuelvan y se obtenga un puré homogéneo. Se le añade un poco de azúcar y se mezcla bien.
Después de unos 60 minutos de cocción, el puré de fresas está listo y se puede enfriar. El método es el mismo, de hecho, las distintas botellas de plástico de agua natural se llenan con este jugo. Todo se coloca en el congelador y queda disponible en cualquier momento cuando se tiene ganas de algo rico. El puré es excelente como batido o como ingrediente básico para cualquier tipo de preparación de postre tradicional.Dos métodos alternativos para disponer de fresas enteras o en puré, sin tener que recurrir a comprar calidades desconocidas en los distintos supermercados. El azúcar es el verdadero aliado que conserva la fruta y evita que se estropee.
