Con este sencillo método es posible limpiar y desinfectar a fondo las fresas: gusanos e insectos ya no son un problema.
La temporada de primavera finalmente ha llegado, aunque con algunas dudas. El mes de abril ha tenido algunos altibajos debido al clima, pero desde hace unos días las temperaturas se han vuelto más agradables y el sol brilla en todas las partes de Italia. Con la llegada de la verdadera primavera, muchos también salen en busca de frutas de temporada : en particular, salimos a la caza de fresas , que están comenzando a reemplazar las frutas puramente otoñales e invernales como las manzanas y las peras. Sin embargo, los golosos que aman esta fruta deben tener cuidado al prepararse para comer esta fruta tan sabrosa.
Cómo limpiar fresas de forma fácil y rápida
Las fresas pueden estar llenas de insectos , por lo que es importante lavarlas bien antes para no correr ningún riesgo. La solución que nos viene a la cabeza es confiar en los desinfectantes clásicos que se encuentran fácilmente en las tiendas. Sin embargo, el consejo siempre es utilizar métodos naturales para desinfectar las fresas de manera óptima. Con uno de estos métodos podrás limpiarlas perfectamente y no dejar rastro de insectos.
Lo primero que tienes que hacer es conseguir una fuente de horno, llenarla de agua y añadir sal gruesa para disolverla en el agua. Una vez hecho este proceso, añade a la solución un poco de vinagre blanco . La cantidad adecuada depende del número de fresas a lavar: cuantas más haya, más vinagre blanco hay que añadir. El siguiente paso es coger unas cuantas fresas y ponerlas en la fuente con el agua mezclada con sal gruesa y vinagre blanco. Después deben remojarlas unos diez minutos.
Pasado este tiempo, enjuagamos las fresas con la ayuda de la solución contenida en la fuente de horno. Tened cuidado, pero después de unos minutos notaremos la presencia de algunos gusanos blancos de tamaño microscópico. No es un aspecto sorprendente teniendo en cuenta que la fresa es una de las frutas más “sucias”: por este motivo, hay que desinfectarla adecuadamente. Si lavamos las fresas con cuidado utilizando este método, notaremos que la solución pronto adquiere un color más oscuro : esto se debe a que estamos eliminando los gusanos y los diversos insectos.
Para una limpieza completa es mejor quitar el tallo.
Una vez hecho esto, cogemos otro recipiente metálico y lo llenamos de agua. En este recipiente introducimos las fresas, dejando obviamente el agua sucia en el bol. Una vez que hemos enjuagado bien la fruta, el agua sucia estará llena de insectos y gusanos, lo que ya no supondrá un problema para las fresas y (sobre todo) para nuestro organismo.
El último “paso” para asegurarnos de eliminar toda la suciedad es retirar el pedúnculo de cada fruta. De hecho, el pedúnculo es una de las partes donde más se concentran los insectos, y ni siquiera un lavado minucioso puede eliminarlos por completo. Las fresas se pueden consumir inmediatamente o utilizar en tartas, postres o cócteles.
